La Carte des Thés & des infusions

Dammann Frères : sélection d une marque prestigieuse du salon de thé Valentine


Les feuilles sont infusées en cuisine avant d’ètre retirées ; l’eau filtrée et chaude à 80°. Le thé est servi en théière individuelle, conformément aux recommandations de ce fournisseur.

DAMMANN Frères

Sur place, la théière 9,80 euros
Achat en vrac : de 6,50 à 9 € 100gr, selon les tisanes
Les tisanes et les infusions sont également proposées à la vente en coffret et en bocal.

NOUVEAU !

Thés noirs
Bulgare (framboise, orange, pétales de roses)
Mystère (orange, pêche, fraise, cerise)
Les Cigales (figues,clémentines, lavande et soucis)
Coquelicot gourmand (pivoine, bleuet, coquelicot et rose)
Gulistan (rhubarbe, dattes, fraises, fleur d’oranger)

Thés verts parfumés A découvrir absolument !
Jardin des Tuileries (ananas, cerise, coco et tomate)
Jardin du Luxembourg (rose, aubépine, jasmin, acacia)
Nuit à Versailles (kiwi, pêche, orange, violette, bleuet)

les grands classiques : earl grey, ceylan, thé Russe....

Tisanes et infusions
Tisane du berger (tilleul, verveine, citron, menthe, fleur d’oranger)
Tisane de la maison blanche (écorce d’orange, pétales de rose, fleur de cassis, fleur de mauve)
Tisane des 40 sous (écorce de citron, feuille de verveine, fleur d’oranger, réglisse, thym, cynorrhodon)
Tisane du soleil (écorce de citron, camomille, hibiscus, menthe, fleur d’oranger, cynorrhodon)
Tisane aux feuille de menthe poivrée
Tisane aux feuilles de tilleul
Tisane à la camomille
Tisane aux feuilles de verveine

Les infusions naturelles
Clafouti (hibiscus, pommes, oranges, cerises séchées et concassées)
Provence (hibiscus, morceaux d’abricot et de pêches séchés)
Citronnade (pommes et citrons séchés)
Pinacolada (morceaux séchés de noix de coco, ananas, pommes)